เจ้านกกระทาตัวน้อย

ผมมีประสบการณ์เคยกินเจ้าไข่นกกระทาแล้วทำให้ผมรู้สึกว่ามันช่างอร่อยมากอะไรอย่างนี้และตั้งแต่นั้นเป็นมาทำให้ผมสนใจเลี้ยงเจ้านกกระทานี้อย่างจริงจังถึงแม้ว่าในปัจจุบันนี้ผมยังจะไม่ประสบความสำเร็จอะไรมากมายนักแต่ผมก็รู้สึกว่าตัวเองมีความสุขดี และผมอยากให้การเลี้ยงนกกระทาในประเทศไทยก้าวไกลไปมากกว่านี้เพราะผมมองว่าในปัจจุบันการนิยมรับประทานไข่นกกระทาในประเทศเมื่อเที่ยบกับไข่อย่างอื่นอย่างเช่นไข่ไก่หรือไข่ไก่ยังถือว่ายังน้อยอยู่มาก และจากการทำการวิจัยแล้วทำให้รู้ว่าไข่นกกระทาให้คุณค่าทางด้านโปรตีนสูงมากเลยทีดียว และอาจมากกว่าไข่อย่างอื่นด้วยซ้ำ ยังไหงก็อยากให้ึคนไทยหันมากินไข่นกกระทากันเยอะนะครับ